日記
2024-04-25 06:49:00
師匠の薬膳教室へ
毎月１回通わせていただいる師匠の薬膳教室の日でした
生徒さんはみんな資格講座を受けた国際薬膳管理者以上の方々です
資格を活かしながら仕事をされている方
資格を活かして教室をしている方が通われています😊
資格をとって教室のこと、レシピの相談など気軽に相談しておしゃべりして美味しい料理をいただけて勉強になって私がこうして活動できてるのもみんな先生のおかげだと思っています😊
●筍ちらし寿司
●筍とイカの木の芽和え
●筍の揚げまんじゅう
今月からもっと深い薬膳ソムリエという薬膳アカデミアの講座を始め、さらに、来月から子供のための食育薬膳講座を受講します
いろんな生徒さんが来られますので少しでも相談にのれるよう、まだまだ勉強しないといけないことだらけです
もっともっとがんばります🍀